大きな結果は小さな変化から 一人の女性の小さな行動がいかに大きな影響をもたらすものかを、私は見てきました。持続可能な社会の実現には、世界中の大都市のあり方や人々の生活に大きな影響を与えなければなりませ…

伝えたいものは文字では伝わらない これからの日本のこどもたちに必要な教育は何か? を、ボランティアスタッフ(ファーム)と考えた時、社会チームが必要であると考えています IQとEQ 人を数値で図ることは…

全ての学習に必要な読解力 読解力が高い国 読解力の国際比較を行う主な試験の一つに、OECD（経済協力開発機構）が実施するPISA（国際学生評価プログラム）があります。PISAは3年ごとに実施され、15…

東京牧場　檜原村本社 檜原村（ひのはらむら）は、日本の東京都西部に位置する村です。多摩地域に属し、東京都心から西へ約50キロメートルの場所にあります。この地域は豊かな自然に恵まれており、特に山々や森林…

デュアル教育の現場 神奈川県立高校　実習生の皆さん、2年間のデュアル教育実習　お疲れ様でした。 そして、2024年 卒業おめでとうございます。毎年　卒業生を送り出すのは嬉しくもありますが、実はとっても…

ISO22000 食品安全マネジメントシステム 食品の安全マネジメント ISO 22000は、食品安全マネジメントシステムに関する国際標準規格です。ISO（国際標準化機構）によって定められ、食品の安全…

フードモラル(食物道徳)について フードモラルとは、食物道徳の事で食から環境まで、全てに責任を持つ意識の事です。食を中心とするオールラウンドの知識を持つスペシャリストを、フードモラリストとしています。…

食育は孵化からの屠畜体験 食育の屠畜体験 日本の中で、動物を殺して肉を食べるという体験をする人は少ないと思います。私は、こどもの時に「鳥を絞める」という行為を父親から見せられました。 「鳥をしめる」と…

源氏物語 高校生三年生　選択授業で源氏物語をとった。当時は土曜日授業で前年度に古典の単位を落としたため、必修の古典単位をとるために、やむなく選択したというのが、本当のところ。 源氏物語とは? 『源氏物…